Το γαρύφαλλο θεωρείται ως ένα από τα πιο παλιά και όμορφα καλλωπιστικά λουλούδια. Έχει ιδιαίτερο άρωμα και τα άνθη του έντονα χρώματα!
Ο μύθος της δημιουργίας του Δίανθου

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, όταν ο Δίας είδε ότι η Ήρα είχε το δικό της λουλούδι (κρίνος), ζήλεψε και έτσι έριξε έναν κεραυνό στον κάμπο της Θεσσαλίας όπου δημιουργήθηκε το γαρύφαλλο, το οποίο είναι εξίσου όμορφο και με εκλεπτυσμένο άρωμα όπως αυτό του κρίνου. Γι’ αυτό το γραρύφαλλο ώς «άνθος του Δία» ονομάζεται και Δίανθος!
Οι συμβολισμοί
Το γαρύφαλλο θεωρείται ότι είναι το λουλούδι των ποιητών! Δεν αποτελεί άλλωστε έκπληξη το γεγονός ότι κρύβει πολλούς συμβολισμούς:

Γαρύφαλλο Κίτρινο: Αποστροφή και απόρριψη
Γαρύφαλλο Κόκκινο: Θαυμασμός
Γαρύφαλλο Λευκό: Αγνή αγάπη και ταλέντο
Γαρύφαλλο Σκούρο κόκκινο: Βαθιά αγάπη και στοργή
Γαρύφαλλο Ροζ: Συμβολίζει την τόλμη. Επίσης είναι έμβλημα της γιορτής της Μητέρας
Γαρύφαλλο των ποιητών: Αβρότητα, φινέτσα και τελειότητα
Ένα επίσης γνωστό είδος γαρυφαλλιάς είναι η Κινέζικη, που βγάζει μικρά πολύχρωμα ανθάκια.
Χρήση και ιδιότητες
Το γαρύφαλλο χρησιμοποιείται τόσο για καλλωπιστικούς λόγους, όσο και στην παρασκευή φαρμάκων. Το γαρυφαλλέλαιο αποτελεί το βασικό αντίδοτο στον πονόδοντο.



Οι φωτογραφίες έχουν τραβηχτεί από το φυτώριο “Antonis Garden Center” στη Γεωργιούπολη Χανίων